Comienza ciclo de conferencias internacionales que abordará la relación entre alimentación y salud
El espacio organizado por la Sociedad Chilena de Medicina y Nutrición Preventiva, está dirigido principalmente a profesionales de la salud que busquen actualizar sus conocimientos, pero también a todas las personas que quieran mejorar su bienestar.
La Sociedad Chilena de Medicina y Nutrición Preventiva (Sochimenup) dio inicio este jueves al ciclo de conferencias internacionales que reunirá a expertos en temas de medicina, investigación innovadora y nutrición.
El objetivo de este espacio es colaborar con la constante actualización de los y las profesionales de la salud en Chile y en países de habla hispana, así como también de la comunidad en general que quiera mejorar su bienestar.
Las exposiciones, que se realizarán hasta noviembre de este año, serán online, sincrónicas y gratuitas, donde los asistentes accederán a traducción simultánea al español, y podrán interactuar con los exponentes.
Los temas de las conferencias son:
• Alimentación para un peso saludable
• Hipertensión y alimentación
• Calidad adictiva de las comidas
• Salud del cerebro y alimentación
• Diabetes y alimentación
• Menopausia y alimentación
Expositores internacionales
Entre los expositores de este ciclo de conferencias internacionales estarán presentes reconocidos profesionales de la salud que han desarrollado investigación en relación a la medicina preventiva y la nutrición.
Este jueves comenzó con “Alimentación para un peso saludable”, la Dra. Hana Kahleova, directora de investigación clínica del Physicians Committee, endocrinóloga con doctorado en fisiología humana y patofisiología.
Los intereses en investigación de esta profesional se enfocan en el tratamiento dietético de enfermedades metabólicas, y sus estudios han demostrado el poder de las dietas basadas en plantas para mejorar el estrés oxidativo, el control metabólico y la grasa intramiomuscular en pacientes con diabetes tipo 2.
En junio, se presentará el Dr. Neal Barnard, presidente del Physicians Committee y profesor adjunto de medicina en la escuela de Medicina y ciencias de la salud de la Universidad George Washington, DC.
Barnard ha liderado numerosos estudios clínicos investigando los efectos de la alimentación en diabetes, peso corporal y dolor crónico, incluyendo un estudio innovador de intervenciones dietéticas en pacientes con diabetes tipo 2 financiado por el National Institutes of Health de Estados Unidos.
El calendario de cada exposición se encuentra en el siguiente link.
