Reportajes

La época invernal es una de las más difíciles para este grupo etáreo, ya que los días más fríos y húmedos los expone a las afecciones respiratorias. Pero ello no es impedimento para realizar actividad física, con todos los resguardos necesarios.
Una alergia es una reacción mediada por un mecanismo de hipersensibilidad, donde el organismo se ha expuesto al alérgeno previamente y con las exposiciones repetidas se va demostrando sensibilización en diversos exámenes, efectuados ya sea en sangre o en piel.
La prevalencia de ronquido aumenta con la edad y quienes lo hacen tienen mayor probabilidad de presentar apnea del sueño. Es así como la frecuencia de ronquido alcanzaría un 60 a 70% de la población mayor de 40 años, mientras que la apnea del sueño se estima en un 10 a 20%.
Las cifras en el país señalan que en 2020 hubo alrededor de 2 mil casos nuevos de esta dolencia, con una mortalidad de un 50%. Académicos de la Universidad de Talca recomendaron a la población mantener hábitos saludables y fomentar una cultura de la prevención.
Juan Cristóbal Reyes, chef y académico de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, destaca que en Chile es un alimento fundamental en la mesa y que “mientras algunos lo consideran un aliado indispensable, otros lo catalogan como un enemigo nutricional”.