Olfato y sabor: ¿por qué los pacientes de Covid-19 pierden estos sentidos?

La anosmia -la pérdida de olfato- y la ageusia -pérdida del gusto- son algunos de los síntomas más característicos del Covid-19. En un principio no estaban en la lista, sin embargo, diversos estudios coinciden en que son síntomas secundarios comunes en casi la mitad de los pacientes diagnosticados.