Investigación – Publicaciones

La prestigiosa revista suiza Biomolecules publicó recientemente, un estudio del Centro ICC sobre los nutraceúticos, y cómo su consumo puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer (EA). Es así como la miel, los berries, manzanas y ajo negro, se vuelven imperativos en una dieta que busque disminuir las posibilidades de desarrollar esta patología.
Encuesta realizada a 2.250 estudiantes de enfermería de 9 países -o regiones- de 10 universidades distintas concluye que, aunque las actitudes hacia el envejecimiento y la percepción del cuidado de las personas mayores son factores importantes relacionados con la voluntad de cuidarlos, existe también un componente social y cultural que influyente entre los jóvenes.
El estudio, realizado por investigadores del Instituto Sistemas Complejos de Ingeniería y la Facultades de Medicina y Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, detectó que, tras completar el esquema de vacunación contra el SARS-COV-2, las positividades de anticuerpos IgG superan el 90% hasta cinco meses después de haber sido inoculados.
Muchos productos alimenticios y bebidas que contienen edulcorantes artificiales son consumidos diariamente por millones de personas. Sin embargo, la seguridad de estos aditivos ha sido objeto de debate. Para evaluar la carcinogenicidad potencial de los edulcorantes artificiales, los investigadores analizaron datos de 102 865 adultos franceses que participaron en el estudio NutriNet-Santé.
Una nueva investigación de la Universidad de Flinders ha descubierto cómo las células especializadas dentro del intestino pueden comunicarse tanto con el cerebro como con la médula espinal, lo que hasta ahora seguía siendo un gran misterio.
Las enfermedades pulmonares mucoobstructivas afectan a cientos de millones de personas en todo el mundo. Un equipo de investigación multicéntrico codirigido por el MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas desarrolló el primer fármaco para tratar la secreción descontrolada de mucinas en las vías respiratorias, que causa síntomas potencialmente mortales.